ফাইস্যা / বাশপাতা চ্যাপা

Description

ফাইস্যা / বাশপাতা চ্যাপাঃ

ভর্তা খেতে ফাইস্যা / বাশপাতা চ্যাপা বহুল জনপ্রিয়। স্বাদ ও ঘ্রাণের জন্য গ্রাম-বাংলায় ফাইস্যা চ্যাপার কদর অনেক বেশি। অঞ্চল ভেদে এই চ্যাপা বিভিন্ন নামে পরিচিত তবে, এই চ্যাপা নাম হিদল শুটকি, শিদল শুটকি ইত্যাদি নামে অধিক পরিচিত। পুঁটি চ্যাপার মতো বাশপাতা / ফাইস্যার চ্যাপা অনেক সুস্বাদু ও পুষ্টিকর। ভর্তা, ভুনা বা তরকারির জন্য বেস্ট এই চ্যাপা শুঁটকি।
ফাইস্যা / বাশপাতা চ্যাপার দাম অন্যান্য চ্যাপার চেয়ে তুলনামূলক কম হওয়ায় এর চাহিদা দিন দিন বাড়ছে।
আমাদের ফাইস্যা / বাশপাতা চ্যাপার বিশেষত্ব হলোঃ
অরিজিনাল মিঠা পানির দেশি জাতের ফাইস্যা / বাশপাতা মাছ হতে, বাছাই করা বড় সাইজের মাছ দিয়ে প্রস্তুত করা চ্যাপা।
শতভাগ লবন ছাড়া ও কেমিক্যাল বিহীন এবং পরিপুষ্ট চ্যাপা।
মাটির হাঁড়িতে রেখে সঠিক ভাবে অর্ধ-গাঁজন প্রক্রিয়ায় তৈরি করা এই চ্যাপা হালকা ভেজা, সুঘ্রাণযুক্ত এবং পরিপক্ক।
মাছের আঁশটে ছাড়ানো এবং পেটের ময়লা পরিষ্কার করা।
চ্যাপার মাছগুলো মোলায়েম হবে এবং খেতে কোন প্রকার তিতা লাগবে না।
এই চ্যাপা রান্নার সময় মাছের কাটা মসলার সাথে মিলিয়ে যাবে।
পর্যাপ্ত প্রোটিন, ভিটামিন ও মিনারেলস সমৃদ্ধ।
ভর্তা, ভুনা বা তরকারির জন্য বেস্ট চ্যাপা শুঁটকি।
এই চ্যাপা মাংসল এবং সাইজে বড় হবে (প্রতিটি চ্যাপার সাইজ ৪ ইঞ্চি থেকে ৬.৫ ইঞ্চি পর্যন্ত হবে।)
লবণ ছাড়া তাই ওজনে হালকা এই চ্যাপা ২৫০ গ্রামে ২০ থেকে ২৫ পিস হবে।
স্বাদে, ঘ্রাণে, সাইজে এই চ্যাপা অতুলনীয়।
একবার নিয়ে টেস্ট করলে ইনশাআল্লাহ্‌ আবার নিতে চাইবেন।
ডাসা সাইজের ফাইস্যা / বাশপাতা মাছের লবণ ছাড়া চ্যাপা অর্ডার করার ৪৮-৭২ ঘন্টার মধ্যে সারাদেশে পাবেন ক্যাশ অন হোম ডেলিভারি।
ফাইস্যা / বাশপাতা চ্যাপা মিনিমাম ২৫০ গ্রাম অর্ডার করতে পারবেন।
ফাইস্যা / বাশপাতার চ্যাপা- ২৫০গ্রাম ৩০০ টাকা, ৫০০ গ্রাম ৫৮০ টাকা এবং ১কেজি ১,১৪০ টাকা।
হোম ডেলিভারি চার্জ ঢাকা সিটিতে ৬০ টাকা ও সারাদেশে ১২০ টাকা।

শুঁটকি দীর্ঘদিন সংরক্ষণ করার নিয়ম-
চ্যাপা শুঁটকি বাটিতে ভরে ডিপ ফ্রিজে সংরক্ষণ করতে হবে। এতে শুঁটকি প্রায় ৫ – ৬ মাস ভালো থাকবে। বাটিতে ভরে ফ্রিজে রাখলে চ্যাপার স্বাদ ও ঘ্রাণ অটুট থাকবে।

অর্ডার করার ৪৮-৭২ ঘণ্টার মধ্যে পৌঁছে দেওয়া হবে আপনার ঠিকানায়।
অর্ডার করতে “Order Now” বাটনে ক্লিক করুন।
যে কোনো প্রয়োজনে আমাদের ফেসবুক পেজে মেসেজ করুন অথবা বিস্তারিত জানতে ফোন করতে পারেনঃ 01511708500
(Mobile + WhatsApp: সকাল ৮:৩০ থেকে রাত ৯:৩০ পর্যন্ত)
কেমিক্যাল মুক্ত, নিরাপদ এবং ফ্রেশ শুঁটকির নির্ভরযোগ্য ঠিকানা Upokul Shutki